El salvado de arroz, un subproducto de la molienda del arroz, es una rica fuente de nutrientes, que incluyen fibra, proteínas, vitaminas y minerales. También contiene una variedad de compuestos bioactivos, incluidos antioxidantes, fitoesteroles y ácido ferúlico. Se ha demostrado que estos compuestos tienen una serie de beneficios para la salud, incluida la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y cáncer.
En los últimos años, ha habido un interés creciente en el uso de nanopartículas de salvado de arroz como agente anticancerígeno específico. Las nanopartículas de salvado de arroz son pequeñas partículas que se elaboran a partir de extracto de salvado de arroz. Tienen una gran superficie y una carga negativa, lo que les permite unirse fácilmente a las células cancerosas. Una vez unidas a las células cancerosas, las nanopartículas de salvado de arroz pueden administrar una variedad de agentes terapéuticos, como fármacos, genes o ARNip.
Se ha demostrado que las nanopartículas de salvado de arroz son eficaces para matar células cancerosas in vitro e in vivo. En un estudio, se demostró que las nanopartículas de salvado de arroz cargadas con doxorrubicina, un fármaco de quimioterapia, eran más efectivas para matar células de cáncer de mama que la doxorrubicina sola. En otro estudio, se demostró que las nanopartículas de salvado de arroz cargadas con ARNip dirigido al gen HER2 eran eficaces para inhibir el crecimiento de células de cáncer de mama positivas para HER2.
Además de su actividad anticancerígena, las nanopartículas de salvado de arroz también son relativamente asequibles y fáciles de producir. Esto los convierte en un candidato prometedor para su uso como agente anticancerígeno dirigido en países de ingresos bajos y medianos.
Conclusión
Las nanopartículas de salvado de arroz son un nuevo y prometedor agente anticancerígeno. Son eficaces para matar células cancerosas in vitro e in vivo, y son relativamente asequibles y fáciles de producir. Esto los convierte en un potencial punto de inflexión en la lucha contra el cáncer.
