1. Color: La apariencia visual de una sustancia, determinada por las longitudes de onda de la luz que refleja.
2. Forma: La forma o contorno de un objeto, que puede fijarse (para sólidos) o fluido (para líquidos y gases).
3. Textura: La sensación de una sustancia, determinada por la disposición y el tamaño de sus partículas (por ejemplo, liso, áspero, lleno de baches).
4. Densidad: La cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia. Esto se puede observar comparando con qué facilidad un objeto se hunde o flota en un líquido.
5. Punto de ebullición: La temperatura a la que una sustancia cambia de un líquido a un gas. Esto se puede observar calentando la sustancia y observando la temperatura a la que comienza a hervir.
