1. Combustión: Este es el principio central. El quemador Bunsen combina combustible (generalmente gas natural o propano) con oxígeno del aire, y la llama se produce mediante la reacción química rápida entre el combustible y el oxígeno.
2. Principio de Bernoulli: Este principio rige el flujo de fluidos. Cuando el gas fluye a través de la estrecha abertura del chorro del quemador, su velocidad aumenta, lo que hace que la presión disminuya. Esta presión reducida se basa en el aire a través de los agujeros de aire en la base del quemador, mezclándolo con el gas de combustible.
3. Difusión: El gas combustible y la mezcla de aire en el tubo del quemador debido a la difusión. Las moléculas de ambas sustancias se mueven y chocan aleatoriamente, lo que resulta en una distribución uniforme de la mezcla.
4. Termodinámica: Esto rige las transformaciones energéticas involucradas en la combustión. La energía química almacenada en el combustible se convierte en energía térmica, que se libera en forma de llama.
5. Transferencia de calor: El calor de la llama se transfiere al objeto que se calienta por conducción, convección y radiación. La conducción ocurre cuando la llama toca directamente el objeto, transfiriendo el calor a través de colisiones moleculares. La convección implica la transferencia de calor por el movimiento de aire calentado o líquidos. La radiación transfiere el calor a través de ondas electromagnéticas.
Cómo el quemador Bunsen combina estos principios:
* Mezcla de combustible y aire: El efecto Bernoulli atrae el aire al quemador, creando una mezcla de combustible y oxígeno.
* Combustión: El combustible y el aire mezclados se encienden, liberando calor y luz.
* Propiedades de la llama: La relación de combustible a oxígeno determina el tipo de llama producida:
* llama luminosa (amarillo): Menos oxígeno, la combustión incompleta, produce hollín.
* llama no luminosa (azul): Más oxígeno, combustión completa, produce temperaturas más altas.
* Transferencia de calor: El calor generado por la llama se usa para calentar objetos.
en resumen, El quemador Bunsen funciona mezclando gas de combustible con aire utilizando el principio y la difusión de Bernoulli, luego encendiendo la mezcla para crear una llama basada en el principio de combustión. El calor generado por la llama se transfiere al objeto que se calienta a través de varios mecanismos de transferencia de calor gobernados por la termodinámica.
