* Las microondas se calientan a través de la vibración molecular: Las microondas no calientan directamente el agua. Hacen que las moléculas de agua vibren más rápido, lo que aumenta su energía cinética y, por lo tanto, la temperatura.
* Punto de ebullición: El agua hierve a 100 ° C (212 ° F) a presión atmosférica estándar. Esta temperatura se alcanza debido a la energía térmica absorbida por el agua, independientemente de la fuente de ese calor.
* frecuencia de microondas: Si bien la frecuencia de las microondas (típicamente 2.45 GHz) es importante para la absorción eficiente por las moléculas de agua, no determina directamente el punto de ebullición.
* Nivel de potencia: La potencia de salida del horno de microondas es el factor principal que determina qué tan rápido el agua alcanza su punto de ebullición. Un nivel de potencia más alto significa que se transfiere más energía a las moléculas de agua, lo que hace que se calienten más rápido.
En resumen: Las microondas calientan el agua al hacer que sus moléculas vibren más rápido. El punto de ebullición del agua sigue siendo el mismo independientemente de la frecuencia de microondas. El nivel de potencia del horno de microondas determina qué tan rápido el agua alcanza su punto de ebullición.
