La fuerza que mueve el agua hacia el espacio donde el soluto está más concentrado se llama ósmosis. . La ósmosis es el movimiento neto de moléculas de agua desde una región de menor concentración de soluto a una región de mayor concentración de soluto a través de una membrana selectivamente permeable. La membrana selectivamente permeable permite el paso de las moléculas de agua pero bloquea el paso de las moléculas de soluto.

La ósmosis es un proceso vital en los organismos vivos. Ayuda a mantener el equilibrio hídrico adecuado en las células y tejidos, y desempeña un papel en la absorción de nutrientes y la eliminación de productos de desecho.