El peróxido de hidrógeno (H2O2) es un agente blanqueador común que puedes comprar en la farmacia. Lo que está comprando es una solución al 3 por ciento, lo que significa que la botella contiene 97 por ciento de agua y 3 por ciento de peróxido de hidrógeno. La mayoría de la gente lo usa como antiséptico.
Resulta que el peróxido de hidrógeno no es muy bueno como antiséptico, pero no es malo para lavar cortes y raspaduras, y la espuma se ve fresca. Entonces ¿por qué burbujea el peróxido de hidrógeno? ? Profundicemos en la ciencia detrás de la pantalla espumosa.
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En esencia, el peróxido de hidrógeno es un compuesto químico simple con una fórmula química no tan simple:H2 O2 . Esta fórmula revela que dos átomos de hidrógeno (H) y dos átomos de oxígeno (O) forman el peróxido de hidrógeno.
Hace espuma porque la sangre y las células contienen una enzima llamada catalasa. Dado que un corte o raspado contiene sangre y células dañadas, hay mucha catalasa flotando por ahí.
Cuando la catalasa entra en contacto con el peróxido de hidrógeno, convierte el peróxido de hidrógeno (H2 O2 ) en agua (H2 O) y oxígeno gaseoso (O2 ).
La catalasa hace esto de manera extremadamente eficiente:hasta 200.000 reacciones por segundo. El peróxido de hidrógeno forma burbujas, que son burbujas de oxígeno puro creadas por la catalasa.
Vierta peróxido de hidrógeno en una papa cortada y hará lo mismo por la misma razón:la catalasa en las células dañadas de la papa reacciona con el peróxido de hidrógeno.
Las burbujas de peróxido de hidrógeno no se producen en la botella ni en las células sanas porque no hay catalasa que ayude a que se produzca la reacción. El peróxido de hidrógeno es estable a temperatura ambiente.
Este artículo fue actualizado junto con tecnología de inteligencia artificial, luego verificado y editado por un editor de HowStuffWorks.
