He aquí por qué:

* Hydro- significa agua.

* -fílico significa amar.

Entonces, el hidrófilo literalmente significa "amante del agua".

Los ejemplos de sustancias hidrofílicas incluyen:

* azúcar

* sal

* alcohol

Estas sustancias se disuelven en agua porque sus moléculas tienen una fuerte atracción por las moléculas de agua.