Escherichia coli (comúnmente conocida como E. coli) es un grupo grande y variado de bacterias que se encuentran en el medio ambiente, los alimentos y los intestinos inferiores de humanos y animales. La mayoría de las cepas de E. coli son inofensivas, pero algunas cepas causan intoxicación alimentaria en humanos. Una colonia bacteriana es una masa visible de células microbianas que se originan en una sola célula. Puede identificar E. coli si conoce sus características de colonia.
TL; DR (Demasiado largo; No lo leyó)
E. las colonias de coli son de color blanquecino, de textura seca, con un patrón de crecimiento constante. Las colonias de E. coli no tienen pigmento, pero cambian de color cuando se transforman por un plásmido.
Arreglo y tamaño
La disposición y el tamaño de una colonia de E. coli no son características confiables. La disposición: cuán cerca o muy separadas están las bacterias se debe a cómo se marcaron en la placa. El tamaño de la colonia puede variar porque una colonia es más grande si está más dispersa. El color, la textura y el patrón de crecimiento son mejores características de colonia para observar.
Color, Textura y Patrón de Crecimiento
Una colonia de E. coli es de color blanco o beige con una textura brillante. A menudo se ve como moco o una película nublada sobre toda la superficie del plato. Una colonia de E. coli está ligeramente elevada y tiene un margen fijo completo y un patrón de crecimiento constante, lo que crea anillos de crecimiento concéntricos en la colonia. Puede detectar estos anillos bajo un microscopio. Las colonias más viejas a menudo tienen un centro más oscuro.
E. Coli Cells
Las bacterias son microorganismos unicelulares sin pigmentos de clorofila. No hay núcleo ni orgánulos unidos a la membrana, por lo que la estructura celular es más simple que la de otros organismos. Todas las bacterias tienen una pared celular rígida, lo que significa que mantienen una forma celular definida. Las células de E. coli son bacilos (en forma de bastón) y típicamente se presentan individualmente y en grandes grupos. El tamaño promedio de la varilla es de 1.1 a 1.5 μm de ancho por 2.0 a 6.0 μm de largo.
Transformando E. Coli
A diferencia de otras bacterias, E. coli no tiene pigmento, entonces sus colonias carecen de color. Sin embargo, puede darle a E. coli un plásmido (una pequeña cadena circular de ADN) que incluye un marcador de color para transformarlo. Las transformaciones exitosas de E. coli crean colonias de color en algunos medios. Por ejemplo, el crecimiento en una placa de agar MacConkey muestra que E. coli no es inhibida por sales biliares y violeta cristal. El color rosado del crecimiento bacteriano indica que E. coli puede fermentar lactosa y le dice que es una bacteria gramnegativa.
