Si alguna vez has estado pescando y usando peces pequeños como cebo, sabes que no es raro que te hayan quedado pequeños pececillos. Una forma de evitar que esos pececillos se echen a perder y queden inutilizables como cebo es para salarlos. Salar a tus pececillos ayuda a preservarlos, y eso hace que puedas usarlos en tu próximo viaje de pesca.
Coloca los pececillos y el agua que entraron en un balde de plástico si no están ya allí. .
Agregue 1/2 taza de sal enlatada a la cubeta por un galón de agua. Esto hace una solución de salmuera.
Remoje los pececillos en esta solución de salmuera durante una hora. Asegúrate de mantener fríos tanto el agua como los pececillos.
Cubre tu gran trozo de cartón con toallas de papel.
Coloca los pececillos en las toallas de papel. No tire la solución de salmuera; lo usará más adelante en este proceso.
Coloque los pececillos lo más secos posible con otra toalla de papel.
Agregue 2 tazas de sal enlatada al otro cubo de plástico.
Toma tus minnow uno a la vez. Enróllelos en la sal de conserva en el segundo cubo. Cuando termine, colóquelos uno al lado del otro. Agregue más sal de enlatado según sea necesario.
Deje los pececillos en el segundo cubo. Si son pequeños peces pequeños, dos o tres horas son suficientes. Si son pececillos más grandes, de cinco a seis horas es lo mejor. Asegúrese de mantener el cubo frío.
Una vez que haya transcurrido el período de tiempo para el tamaño de pececillos que tenga, retire los pececillos del segundo cubo. Enjuáguelos en el cubo de agua salada.
Ponga los pececillos en toallas de papel de nuevo con el cartón debajo de ellos para ayudar a absorber el agua. Déjelos secar al aire libre durante una hora.
Coloque una toalla de papel en cada bolsa de plástico en la que va a colocar los pececillos salados para absorber la humedad sobrante. Luego agrega los pececillos. Sella las bolsas; congélelos.
Consejo
Agregue un trozo de cartón adicional debajo de las toallas de papel donde está secando los pececillos si son más grandes. Puede absorber más humedad, y esto ayudará.
Advertencia
No use agua del grifo con cloro para hacer que el agua de la salmuera sea la sal en conserva. Las sustancias de cloro pueden reaccionar entre sí y los pececillos adversamente.
