He aquí por qué:
* Fuente de energía primaria: La principal fuente de energía para la mayoría de los organismos vivos es la glucosa , un azúcar simple.
* Fuente de energía secundaria: Los carbohidratos, que están formados por largas cadenas de moléculas de azúcar, se pueden descomponer en glucosa. Esto los convierte en una fuente de energía secundaria fácilmente disponible.
* Otras fuentes: Si bien las grasas y las proteínas también se pueden utilizar como energía, no están tan disponibles como los carbohidratos.
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