1. Digestión: Cuando comemos, nuestros cuerpos descomponen la comida en moléculas más pequeñas (como la glucosa).
2. Absorción: Estas moléculas más pequeñas se absorben en el torrente sanguíneo y se transportan a nuestras células.
3. Respiración celular: Dentro de nuestras células, estas moléculas se descomponen aún más en una serie de reacciones químicas. Este proceso libera energía almacenada en los enlaces químicos y la convierte en una forma que nuestras células pueden usar (ATP).
Aquí hay un desglose simplificado de dónde proviene la energía en diferentes fuentes de alimentos:
* carbohidratos: Esta es la principal fuente de energía para la mayoría de nuestras células. Contienen muchos enlaces químicos que liberan energía cuando se descomponen.
* proteínas: Estos son esenciales para construir y reparar tejidos, pero también pueden usarse como fuente de energía.
* grasas: Estos almacenan más energía por gramo que carbohidratos o proteínas, pero no están tan fácilmente disponibles para su uso inmediato.
En resumen, la energía que alimenta nuestros cuerpos proviene de los enlaces químicos Dentro de la comida comemos. Esta energía se convierte en una forma utilizable (ATP) a través del proceso de respiración celular .
