La cantidad de energía liberada cuando se descomponen los nutrientes se mide en unidades llamadas ¿Qué?
La cantidad de energía liberada cuando los nutrientes se descomponen se mide en unidades llamadas
calorías .
Mientras que técnicamente, la unidad científica para la energía es el julio , las calorías siguen siendo la unidad más común utilizada para medir el contenido de energía de los alimentos.
