Aquí hay un desglose:
* Primera hora: En la primera hora de un maratón, el cuerpo depende principalmente de glucógeno almacenado para obtener energía. Esto es alimentado por la glucólisis anaeróbica, que produce ATP de manera rápida pero de manera menos eficiente.
* Segunda hora en adelante: A medida que se agotan las tiendas de glucógeno, el cuerpo cambia al uso de grasa como fuente de combustible primaria. Este proceso se llama fosforilación oxidativa , que es una forma más eficiente de producir ATP, pero tarda más en iniciarse.
Fosforilación oxidativa implica los siguientes pasos:
1. Desglose de grasa: Los triglicéridos almacenados en las células grasas se descomponen en ácidos grasos libres.
2. Transporte de ácidos grasos: Los ácidos grasos se transportan a los músculos y entran en las mitocondrias.
3. beta-oxidación: Los ácidos grasos se descomponen en acetil-CoA, que ingresa al ciclo Krebs.
4. Cadena de transporte de electrones: Los electrones se pasan a lo largo de una serie de proteínas, creando un gradiente de protones a través de la membrana mitocondrial.
5. Producción ATP: Este gradiente se utiliza para impulsar la síntesis de ATP a través de ATP sintasa.
Factores que influyen en el uso de energía en la segunda hora:
* ritmo de ejecución: Los ritmo más lento permiten una mayor utilización de grasa.
* Nivel de entrenamiento: Los corredores entrenados en resistencia son más eficientes para utilizar la grasa como combustible.
* ingesta dietética: Las comidas y la hidratación previas a la carrera pueden influir en las tiendas de glucógeno y la disponibilidad de grasas.
Nota importante: Si bien la fosforilación oxidativa se convierte en la fuente de energía dominante, el cuerpo todavía usa una pequeña cantidad de glucosa en las reservas de glucógeno para la energía. Esto se debe a que el cerebro y el sistema nervioso dependen principalmente de la glucosa.
Por lo tanto, la segunda hora de un maratón ve una transición de la glucólisis principalmente anaerobia a la fosforilación predominantemente oxidativa . Este cambio permite la producción de energía sostenida durante un período más largo, lo que permite al corredor completar la carrera.
