He aquí por qué:
* Temperatura es una medida de la energía cinética promedio de las partículas dentro de un objeto.
* Heat es la transferencia de energía térmica entre objetos a diferentes temperaturas. Esta transferencia ocurre porque las partículas con mayor energía cinética (objeto más caliente) chocan con partículas con energía cinética más baja (objeto más frío), transfiriendo parte de su energía.
Entonces, cuando coloca una taza de café caliente en una mesa fría, el calor fluye desde el café (temperatura más alta) a la mesa (temperatura más baja) hasta que alcancen el equilibrio térmico (la misma temperatura).