Liberar el calor (procesos exotérmicos):
* Combustión: El combustible ardiente como la madera, el gas o el petróleo libera calor y energía ligera.
* Reacciones químicas: Muchas reacciones químicas, como la reacción entre un ácido y una base, liberan calor.
* Reacciones nucleares: La fisión nuclear (átomos divididos) y la fusión nuclear (átomos de combinación) generan enormes cantidades de calor.
* condensación: Cuando el vapor de agua cambia a agua líquida, libera el calor.
* congelación: Cuando el agua líquida se convierte en hielo, libera calor.
* Respiración: Los organismos vivos liberan el calor como un subproducto del metabolismo.
* Explosiones: Estas son reacciones exotérmicas rápidas que liberan una gran cantidad de energía en poco tiempo.
Absorbente de calor (procesos endotérmicos):
* Melting: El hielo absorbe el calor a medida que se derrite en agua líquida.
* ebullición: El agua absorbe el calor a medida que cambia de líquido a vapor.
* Photosíntesis: Las plantas absorben energía de la luz solar para convertir el dióxido de carbono y el agua en azúcares.
* Disolviendo algunas sales: Disolver algunas sales en el agua puede absorber el calor, haciendo que la solución se sienta fría.
* electrólisis: Desglosar el agua en hidrógeno y oxígeno usando electricidad requiere la entrada de energía, absorbiendo el calor.
* Evaporación: El agua líquida absorbe el calor a medida que se evapora en vapor de agua.
* sublimación: Las sustancias sólidas como el hielo seco absorben el calor a medida que se transforman directamente en gas.
Conceptos importantes:
* Transferencia de calor: El calor siempre fluye de un objeto más caliente a un objeto más frío.
* Calor específico: Las diferentes sustancias tienen diferentes capacidades para absorber y liberar calor. Por ejemplo, el agua tiene un calor específico alto, lo que significa que se necesita mucha energía para aumentar su temperatura.
* Entropía: El universo tiende hacia el desorden (aumento de la entropía). Los procesos exotérmicos generalmente aumentan la entropía, mientras que los procesos endotérmicos generalmente disminuyen la entropía.
Ejemplos diarios:
* Cooking: El uso de una estufa u horno es un ejemplo de procesos exotérmicos.
* refrigerador: Un refrigerador funciona absorbiendo el calor del interior y liberándolo afuera.
* paquetes calientes: Algunos paquetes calientes contienen productos químicos que liberan calor cuando se mezclan.
* paquetes fríos: Algunos paquetes fríos contienen productos químicos que absorben el calor cuando se disuelven en agua.
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