He aquí por qué:
* comida: Los enlaces químicos dentro de las moléculas de alimentos, como carbohidratos, grasas y proteínas, almacenan energía potencial. Cuando comemos, nuestros cuerpos descomponen estos enlaces, liberan la energía almacenada y la ponen a disposición de nuestras células.
* baterías: Las baterías almacenan energía a través de reacciones químicas. Los productos químicos dentro de una batería reaccionan para producir una corriente eléctrica, que luego se usa para alimentar dispositivos.
Entonces, si bien las formas de energía química son diferentes en los alimentos y las baterías, ambas confían en la ruptura y la formación de enlaces químicos para liberar energía.