La energía térmica que cambia el hielo en agua y vapor se llama calor latente .

Específicamente, se descompone en:

* calor latente de fusión: La energía térmica absorbida por el hielo para derretirse en agua.

* calor latente de vaporización: La energía térmica absorbida por el agua para convertirse en vapor.

Lo clave para recordar es que esta energía térmica no cambia la temperatura de la sustancia, solo cambia su estado de materia.