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    Investigador investiga cómo hacer que el suministro mundial de alimentos sea más resiliente
    En un mundo donde se espera que la población alcance casi 10 mil millones de personas para 2050, garantizar un suministro mundial de alimentos resiliente es fundamental para satisfacer las demandas de una población en crecimiento. Los investigadores exploran continuamente enfoques innovadores para mejorar la sostenibilidad y la resiliencia de los sistemas alimentarios, y una de esas investigadoras es la Dra. Sarah Evanovich.

    El trabajo del Dr. Evanovich se centra en la compleja interacción de factores ambientales, sociales y económicos que dan forma a los sistemas de producción de alimentos. Examina cómo se puede hacer que estos sistemas sean más resilientes a las crisis y tensiones, como la variabilidad climática, los fenómenos meteorológicos extremos y las fluctuaciones del mercado. Su investigación busca informar políticas, prácticas e inversiones que puedan apoyar la transformación de los sistemas alimentarios hacia una mayor resiliencia y sostenibilidad.

    Las áreas clave de la investigación del Dr. Evanovich incluyen:

    Agroecología:investiga cómo se pueden aplicar los principios de la agroecología para promover prácticas de producción de alimentos más sostenibles y resilientes. La agroecología enfatiza la integración de principios ecológicos con prácticas agrícolas, como la rotación de cultivos, los cultivos intercalados y el uso de cultivos de cobertura.

    Análisis de sistemas alimentarios:el Dr. Evanovich estudia los sistemas alimentarios como redes interconectadas, examinando cómo los diferentes componentes interactúan e influyen entre sí. Utiliza herramientas y modelos de análisis de sistemas para comprender la compleja dinámica de la producción, distribución y consumo de alimentos. Este conocimiento ayuda a identificar vulnerabilidades y oportunidades para mejorar la resiliencia.

    Resiliencia climática:comprender cómo el cambio climático afecta los sistemas alimentarios y desarrollar estrategias de adaptación es un enfoque crucial de su trabajo. Explora cómo los agricultores y las comunidades pueden adaptar sus prácticas para hacer frente a las condiciones climáticas cambiantes y mitigar sus impactos en la producción de alimentos.

    Sistemas alimentarios locales:el apoyo a los sistemas alimentarios locales y regionales es otra área de interés para el Dr. Evanovich. Investiga formas de fortalecer los mercados locales, promover las conexiones entre productores y consumidores y mejorar la seguridad alimentaria en áreas urbanas y rurales.

    Políticas y gobernanza:el Dr. Evanovich colabora con los responsables de la formulación de políticas y la toma de decisiones para garantizar que los resultados de la investigación informen las políticas y los marcos de gobernanza. Su investigación tiene como objetivo influir en las políticas que apoyan los sistemas alimentarios sostenibles y resilientes y crear un entorno propicio para los pequeños agricultores y otras partes interesadas en el sistema alimentario.

    A través de su investigación, la Dra. Evanovich busca contribuir al esfuerzo global para hacer que el suministro de alimentos sea más resiliente y sostenible. Su trabajo ayuda a informar la toma de decisiones basada en evidencia y guiar las inversiones en investigación, desarrollo y políticas agrícolas. Al comprender y abordar los desafíos que enfrentan los sistemas alimentarios, la investigación del Dr. Evanovich contribuye a salvaguardar la seguridad alimentaria y la nutrición para las generaciones presentes y futuras.

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