Un horno solar es un dispositivo que le permite aprovechar la energía del sol para calentar alimentos y agua, incluso cuando no hay servicios públicos disponibles. Es ideal para países en desarrollo que carecen de acceso a la energía y funciona bien para acampar. Por razones obvias, los hornos solares son más efectivos en lugares que tienen mucho sol. No podrá cocinar cuando esté nublado o durante las inclemencias del tiempo. Los hornos solares funcionan capturando los rayos del sol y enfocándolos en la cámara del horno, donde calienta comida, agua y otros elementos en una sartén, plato u otro recipiente. Un horno solar puede alcanzar temperaturas que oscilan entre 250 y 350 grados Fahrenheit, que es lo suficientemente caliente como para cocinar alimentos y hervir agua, de acuerdo con el Departamento de Energía de EE. UU.

Cocinando comidas

La gente usa energía solar hornos para cocinar sus comidas cuando no tienen acceso a gas, carbón o leña para calentar una estufa. Al aprovechar la luz del sol para cocinar, las familias no tienen que caminar kilómetros para recoger leña, lo que les permite dedicarse a otras actividades. Además, las cocinas solares utilizadas en los campos de refugiados ayudan a mantener a las personas vulnerables a salvo de los ataques, ya que no tienen que alejarse del refugio y enfrentar la exposición a animales salvajes, criminales o soldados enemigos, según Solar Cookers International. SCI es una organización sin fines de lucro dedicada a promover el conocimiento de la cocina solar y enseñar a las personas a usar hornos solares. Debido a que los hornos solares no generan humo como las estufas de leña, su uso puede reducir la incidencia de problemas de salud como bronquitis, asma y neumonía, según el equipo de Solar Oven en la Universidad de Cornell.

Pasteurizing Water

El acceso al agua potable puede ser difícil de conseguir en áreas en desarrollo del mundo. Según Solar Cookers International, más de mil millones de personas en todo el mundo no tienen acceso a agua potable. Cuando el suministro de agua no es seguro para beber, debes pasteurizarlo, eliminando organismos que causan enfermedades. En lugares donde el combustible, como la leña, es escaso, un horno solar permite a las personas calentar el agua a 150 grados Fahrenheit. Se tarda aproximadamente una hora en purificar un litro de agua en una cocina solar en un día soleado.

Equipos médicos esterilizadores

En áreas donde la infraestructura básica de atención médica es mínima o inexistente, los proveedores médicos pueden use hornos solares para esterilizar su equipo médico. Puede colocar vendajes dentro del horno antes de aplicarlos a heridas o sitios quirúrgicos, por ejemplo, o usar el horno para esterilizar instrumentos médicos. Un horno solar también es útil para calentar compresas cuando la instalación no tiene agua caliente o un horno de microondas.

Alimentos enlatados

La escasez de alimentos es un problema grave en el mundo en desarrollo, y es prudente para apartar el excedente de fruta y puede para almacenamiento a largo plazo y uso futuro. Los tarros de conservas van dentro del horno solar y se calientan hasta que los contenidos comienzan a hervir. A continuación, retire el recipiente de conservas y deje que se enfríe lentamente. A medida que se enfría, la tapa se empuja hacia abajo, formando un sello hermético al vacío. Las cocinas solares no son aptas para enlatar carnes o vegetales debido al riesgo de que el botulismo crezca en alimentos no ácidos.