En este 22 de mayo 2019, Foto, un cliente espera un café frente a un robot llamado b; come después de hacer un pedido en un café en Seúl, Corea del Sur. Corea del Sur amplía la adopción de tecnología no tripulada en las empresas para satisfacer los patrones cambiantes de los consumidores que favorecen cada vez más las compras o el disfrute de los servicios con interacciones humanas minimizadas y para reducir la carga de los altos costos laborales. (Foto AP / Lee Jin-man)
¿Son los baristas robot el futuro de la vibrante cultura del café de Corea del Sur?
Dal.komm Coffee cree que sí. La compañía ahora tiene 45 puntos de venta equipados con robots en centros comerciales, cafeterías de empresa, escuelas y un aeropuerto.
El café es solo una de las muchas industrias que podrían transformarse mediante servicios automatizados en esta nación de tecnología avanzada, una noción tanto emocionante como preocupante a medida que los trabajos se vuelven más escasos.
Industrias de Corea del Sur, incluyendo restaurantes, tiendas de conveniencia, supermercados, bancos y fabricantes, confían cada vez más en robots y otras automatizaciones. Pero no sin consecuencias:muchos coreanos, especialmente los jóvenes, están luchando por encontrar trabajo.
En una cafetería Dal.komm en Seúl, un barista robot toma pedidos de forma remota a través de una aplicación móvil o un cajero de quiosco y luego prepara café recién hecho.
Menos de un minuto después el robot envía un código de 4 dígitos que el cliente puede utilizar para abrir una caja de recogida. El robot puede manejar hasta 14 bebidas a la vez. Las bebidas que no se recuperen en 10 minutos se desechan, pero se puede pedir otra bebida sin cargo adicional.
"Es muy divertido y conveniente, "dijo Choi Eun Jin, un oficinista de 30 años. "El área está abarrotada de oficinistas y residentes locales durante la hora del almuerzo. Así que es bueno tener un robot como este ... para que puedas tomar tu café más fácilmente".
En este 22 de mayo 2019, Foto, los clientes esperan cafés frente a un robot llamado b; comen después de hacer un pedido en un café en Seúl, Corea del Sur. Corea del Sur amplía la adopción de tecnología no tripulada en las empresas para satisfacer los patrones cambiantes de los consumidores que favorecen cada vez más las compras o el disfrute de los servicios con interacciones humanas minimizadas y para reducir la carga de los altos costos laborales. (Foto AP / Lee Jin-man)
El salario mínimo de Corea del Sur ha aumentado un 27,3 por ciento en los últimos dos años, agregar al incentivo para reducir los costos laborales mediante el uso de la automatización, dice Suh Yong Gu, decana de la Escuela de Negocios de la Universidad de Mujeres Sookmyung en Seúl.
El martes, trabajadores que operan alrededor de 2, 500 grúas torre protagonizaron una huelga, protestando por el uso creciente de pequeñas grúas torre no tripuladas en los sitios de construcción. Los sindicatos también han protestado por el uso de mostradores de pago automatizados en Emart, La cadena de supermercados más grande de Corea del Sur.
Los funcionarios también revisaron los planes iniciales para automatizar completamente todos los peajes de la nación después de las quejas por perder 6, 700 puestos de trabajo. En lugar de, el sistema estará parcialmente automatizado y mantendrá todos sus cobradores de peaje actuales.
Corea del Sur ha sido uno de los primeros y entusiastas en adoptar la automatización, con la mayor densidad de robots industriales del mundo en 2017, a 710 robots por 10, 000 trabajadores de fabricación, según la Federación Internacional de Robótica.
El promedio mundial fue de 85 robots por 10, 000 empleados, según el grupo, una industria internacional sin fines de lucro que realiza un seguimiento de los datos sobre robótica.
En este 22 de mayo 2019, Foto, una taza de café es colocada por un robot llamado b:comer para un cliente en un café en Seúl, Corea del Sur. Corea del Sur amplía la adopción de tecnología no tripulada en las empresas para satisfacer los patrones cambiantes de los consumidores que favorecen cada vez más las compras o el disfrute de los servicios con interacciones humanas minimizadas y para reducir la carga de los altos costos laborales. (Foto AP / Lee Jin-man)
A pesar de las preocupaciones por la pérdida de puestos de trabajo, Los negocios minoristas y de alimentos de Corea del Sur están reemplazando a los cajeros con quioscos automatizados. La cadena de comida rápida Lotteria tiene quioscos en más de 800 de sus 1, 350 tiendas. KFC ha instalado cajeros digitalizados en todas sus tiendas.
En 2017, El mercado de robots de 5,5 billones de wones (4,7 mil millones de dólares) de Corea del Sur se encontraba entre los cinco primeros, junto con China, Japón, Estados Unidos y Alemania, que en conjunto representaron más del 70% de todas las ventas de robots.
El gobierno tiene como objetivo expandir ese mercado a 15 billones de wones ($ 12,7 mil millones) para 2023.
Es una tendencia bienvenida para algunos jóvenes.
"En la actualidad, Los millennials, los que nacieron después de 1980, son los principales consumidores. A esta generación no le gusta conocer a otras personas, por lo que favorecen ... la tecnología que permite a las personas minimizar las interacciones cara a cara con los demás, "dijo Suh, el decano de la escuela de negocios.
En este 24 de mayo 2019, Foto, El cliente Kim Kun Woo usa su teléfono inteligente para tomar fotos en una tienda de jeans no tripulada en Seúl, Corea del Sur. The 24/7 denim shop lets customers try on jeans and pay using a self-service digital system without having to deal with sales staff, though sometimes technical glitches can pose a problem. (AP Photo/Ahn Young-joon)
In this May 24, 2019, Foto, customer Park Eun Ji, izquierda, and Kim Kun Woo look around an unmanned jeans shop in Seoul, Corea del Sur. The 24/7 denim shop lets customers try on jeans and pay using a self-service digital system without having to deal with sales staff, though sometimes technical glitches can pose a problem. (AP Photo/Ahn Young-joon)
At a recently opened unmanned jeans store—LAB101—in the trendy Seoul neighborhood of Hongdae a heavy iron door opens automatically when visitors swipe their credit cards in a machine beside the entrance.
The 24/7 denim shop lets customers try on jeans and pay using a self-service digital system without having to deal with sales staff, though sometimes technical glitches can pose a problem.
"I can freely look around and try on jeans as much as I like without being bothered, " said Kim Kun Woo, 29.
Back at Dal.komm Coffee, a robot can brew 90 cups an hour and about 300 cups a day on a single charge of beans and supplies. The drinks cost $2 to $3.
Managers visit once a day on average to inspect and clean the robots. They also monitor them remotely through surveillance cameras and sensors.
En este 22 de mayo 2019, Foto, Suh Yong Gu, dean of the Business School at Sookmyung Women's University speaks during an interview in Seoul, Corea del Sur. South Korea expands adoption of unmanned technology in businesses to meet the changing patterns of consumers who increasingly favor shopping or enjoying services with minimized human interactions and to reduce burdens of high labor costs. South Korea's minimum wage has jumped by 27.3 percent over the last two years, adding to the incentive to cut labor costs by using automation, says Suh.(AP Photo/Lee Jin-man)
While some customers like the convenience and novelty of robot coffee, some don't.
"Personally I prefer human baristas more because the robot can't customize drinks as delicately as humans can. I like weak coffee, but the robot is unable to control the strength of the coffee well, " said a 30-year-old office worker, Lee Sang Jin, who visits the robot cafe occasionally.
There can also be delays when a robot is juggling a lot of orders, Lee said.
Después en este año, the robot's developer says it plans to launch a faster and smarter version of the robot cafe that will be able to recognize voices and customer movements and offer personalized menu suggestions.
© 2019 The Associated Press. Reservados todos los derechos.
