Tal vez sea la misma simplicidad que se encuentra en su aplicación insignia de transporte compartido, o tal vez sea el reconocimiento de la marca. Lo que sea que es, La participación de Uber Eats en la industria de entrega de alimentos está superando a sus competidores.
Dos años después de lanzar una aplicación de teléfono independiente, Uber Eats se ha convertido en el servicio de entrega de alimentos a pedido más popular de Texas y continúa creciendo. según Segunda Medida, una empresa con sede en California que analiza las transacciones con tarjetas de crédito y débito de millones de consumidores estadounidenses.
En Austin, Uber Eats tenía el 46,7 por ciento de la participación del mercado de entrega de alimentos en abril, subiendo más de 15 puntos porcentuales desde agosto, Segunda medida dijo.
En todo el estado La participación de mercado de Uber Eats en el mismo tiempo también aumentó alrededor de 15 puntos porcentuales hasta el 42,3 por ciento. El competidor más cercano de Uber Eats en Texas, DoorDash, ha visto su participación de mercado en alrededor del 34 por ciento, mientras Grubhub, otra empresa líder de reparto de comida, ha tenido una caída de su participación en 3 puntos porcentuales de agosto a abril.
La entrega de alimentos es un negocio de rápido crecimiento en los Estados Unidos, se espera que se convierta en un mercado de $ 76 mil millones para 2022, según un informe de la firma de inversión Cowen and Company.
Gran parte de la popularidad de Uber Eats en Texas se puede atribuir a la operación de Uber en Austin, que se ha convertido en un hub para la región sur de la empresa. La oficina de Uber en Austin emplea aproximadamente a 90 personas, aproximadamente una docena de ellas en el equipo de Eats, y es responsable de gran parte de los negocios de la compañía en Texas y algunos estados circundantes.
"Queremos hacer de Uber Eats algo que sea un producto diario para las personas. Debe ser algo conveniente y confiable, "dijo Phillip Santoro, un gerente general de Uber Eats para los mercados de Austin y Dallas. "Estamos enfocados en construir relaciones sólidas con restaurantes y nuestros socios de entrega. Hemos podido hacerlo bien en Texas".
En el centro de Austin, donde Uber duplicó su fuerza laboral total entre septiembre y marzo, gran parte de la expansión se concentró en el equipo Eats.
Además de Austin, Uber Eats también tiene la mayor participación de mercado en Dallas, Houston, San Antonio y El Paso, de acuerdo con la Segunda Medida.
En Texas, Uber ha agregado más de 3, 400 restaurantes en su lista el año pasado, la empresa dice, poniendo el total en más de 8, 000 restaurantes en todo el estado. El equipo de Eats ha agregado más de 430 restaurantes en el área de Austin desde junio pasado.
Utpal Dholakia, un experto en comportamiento del consumidor y comercio electrónico en Rice University, dijo que Uber Eats tiene una ventaja porque muchos de sus conductores que también están inscritos en el servicio de transporte compartido de Uber también actúan como conductores de reparto.
Otros competidores, Dholakia dijo:han tenido que construir su base de impulsores de forma más gradual.
La marca de Uber "ya es conocida por los consumidores, "Dholakia dijo." Uber Eats ha podido firmar en un mayor número de restaurantes en muchos mercados ... dando a los consumidores más opciones para ordenar, y como un resultado, mayor valor."
Si bien Uber Eats se ha convertido en la aplicación de entrega de alimentos más utilizada en el estado, todavía tiene mucho camino por recorrer para atrapar a Grubhub a nivel nacional. A partir de abril Grubhub tenía una participación del 48,6 por ciento del mercado nacional de entrega de alimentos y Uber Eats tenía el 22,8 por ciento. de acuerdo con la Segunda Medida.
La portavoz de Grubhub, Katie Norris, dijo que la compañía tiene un promedio de 400, 000 pedidos por día a nivel nacional y continúa asociándose con marcas como Yelp, Groupon y TripAdvisor.
"Solo estamos rascando la superficie del mercado direccionable, ", Dijo Norris en una respuesta enviada por correo electrónico." Y con resultados récord, no hemos visto que la competencia afecte nuestra capacidad para crecer ".
Norris dijo que Grubhub planea expandirse a 100 nuevos mercados este año.
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