Las personas pueden cultivar una variedad de plantas en Heliponix GroPod. Esta foto muestra albahaca de Génova, col rizada roja tomates cherry, el cilantro y la rúcula. Crédito:Chris Adam / Fundación de Investigación Purdue
Una startup afiliada a la Universidad de Purdue que busca redefinir "de la granja a la mesa" cuando se trata de hortalizas al entregar sus primeros pedidos de un electrodoméstico que cabe debajo de la encimera de la cocina y produce productos durante todo el año.
Heliponix LLC, fundada por dos graduados de la Universidad de Purdue, ha comenzado a recibir pedidos en su GroPod, un dispositivo del tamaño de un lavavajillas que sus creadores creen que alterará el panorama de cómo se producen los alimentos ante la inminente escasez de alimentos en todo el mundo y la creciente preocupación por la escorrentía química que contamina las fuentes de agua, el desperdicio desenfrenado de alimentos y el suministro de agua disminuyen a escala mundial.
"Es genial para los consumidores y el medio ambiente, "dijo Scott Massey, CEO de Heliponix.
El Heliponix GroPod permite a las personas, incluso aquellos que viven en el centro de las ciudades sin acceso a la tierra, para crear condiciones climáticas perfectas para que la lechuga, la espinaca y otros cultivos pueden florecer en sus cocinas sin necesidad de tierra. El Gropod usa aeroponía, una forma eficiente de hidroponía que rocía las raíces de las plantas en lugar de sumergirlas en un depósito de nutrientes. También utiliza diodos emisores de luz dirigidos que emiten el espectro de luz óptimo para la fotosíntesis.
"Cada Heliponix GroPod está conectado a Internet a través de un software de IoT que elimina la necesidad de saber cómo cultivar al automatizar las condiciones ideales de cultivo a través de la aeroponía. que no utiliza pesticidas y un 95 por ciento menos de agua que la agricultura convencional. No necesita saber programar software, hardware de diseño, o entender cómo cultivar, el diseño patentado ha dominado esa forma y función, "dijo Ivan Ball, también cofundador de Heliponix.
Las personas pueden cultivar una variedad de plantas en Heliponix GroPod. Esta foto muestra albahaca de Génova, col rizada roja tomates cherry, el cilantro y la rúcula. Crédito:Chris Adam / Imagen de la Fundación de Investigación Purdue
El Heliponix GroPod ganó recientemente el premio al mejor producto tecnológico nuevo de TechPoint, Iniciativa de crecimiento tecnológico de Indiana.
El GroPod también utiliza menos energía que la agricultura convencional y puede producir cultivos hasta tres veces más rápido. Tampoco ocupa tierra y reduce la necesidad de transporte de alimentos. El GroPod es autolimpiante y se puede desmontar en menos de 30 segundos para lavar las piezas en su lavavajillas.
Los fundadores estiman que la mayoría de los estadounidenses ahorrarían suficiente dinero cultivando sus propios productos orgánicos que el GroPod podría pagarse por sí mismo en un par de años.
Los consumidores pueden arrancar una hoja de lechuga mientras dejan que el resto de la cabeza siga creciendo. incluso cuando está muerto el invierno afuera.
"No puedes conseguir nada más fresco que esto, "Dijo Massey." Nunca tienes que tirar nada. Esperamos que esto cambie las cosas en el mundo agrícola ".
Cultivar una variedad de cultivos en Heliponix GroPod es fácil. Los usuarios compran tazas de semillas, que se colocan dentro del GroPod, y utilizar aerponía para crecer. Crédito:Universidad Purdue
Los fundadores de Heliponix creen que el dispositivo podría ser tan perjudicial para la cocina como la refrigeración, lo que permitió a las personas almacenar alimentos de manera segura dentro de sus hogares durante períodos más prolongados sin que alguien les entregara hielo. El GroPod permitirá a las personas cultivar alimentos frescos dentro de su cocina todos los días sin la necesidad de ir a la tienda. El tema común es que la innovación elimina la perecibilidad de los productos.
"En el momento en que separas una planta de sus raíces, los nutrientes comienzan a descomponerse exponencialmente, ", Dijo Massey." Para cuando esté en exhibición en el supermercado, algunos de los nutrientes se han ido. Es asombroso lo que sucede cuando dejas que la naturaleza siga su curso, y prosperar en el Heliponix GroPod ".
Massey y Ball, ambos graduados del Instituto Politécnico de Purdue, fueron introducidos a la agricultura ambiental controlada (CEA) en un estudio de investigación financiado por la NASA para desarrollar sistemas de soporte vital para futuras colonias espaciales.
Inspirado por su investigación de la NASA, iniciaron una empresa llamada Heliponix (anteriormente Hydro Grow LLC) para comercializar su aparato de la era espacial. La compañía se financió a través de las victorias en la competencia de planes de negocios en otras universidades hasta la graduación de Ball y Massey en Purdue.
Desde que se graduó en 2017, ambos trabajaban para Heliponix a tiempo completo. La compañía ha comenzado a vender el primer Heliponix GroPod y planea comenzar a vender GroPods del tamaño de un refrigerador.
"Elegimos el nombre" Heliponix "combinando la palabra 'hélice' con 'hidroponía'. Nuestro objetivo es encontrar la forma de agricultura más eficiente, y eso significa cultivar con la menor cantidad de espacio, energía y agua sin comprometer nuestro compromiso de cultivar alimentos de la más alta calidad. En busca de inspiración miramos a la naturaleza, y fueron influenciados por la hélice que se encuentra en los segmentos de ADN. A través de la supervivencia del más apto, la naturaleza ya ha determinado que esta es la forma más eficiente, y esto ha sido una poderosa influencia en nuestro trabajo ".
