* No se forman nuevas sustancias: Las moléculas de sal (NaCl) y agua (H₂O) simplemente se mezclan. No reaccionan químicamente para crear algo completamente nuevo.

* El cambio es reversible: Puedes separar fácilmente la sal del agua evaporando el agua y dejando la sal. Esto significa que las sustancias originales todavía están presentes.

* La composición química de la sal y el agua permanece sin cambios: Los átomos de sodio (Na) y cloro (Cl) de la sal, y los átomos de hidrógeno (H) y oxígeno (O) del agua, conservan sus enlaces y propiedades originales.

Por el contrario, un cambio químico implica la formación de nuevas sustancias con diferentes propiedades. Ejemplos de cambios químicos incluyen quemar madera u hornear un pastel.