Aquí hay un desglose:
* benzoato de sodio es un conservante de alimentos. Es una sal blanca y cristalina que inhibe el crecimiento de moho, bacterias y levaduras.
* Papadkhar Es un tipo de galleta elaborada con harina de lentejas o garbanzos. Es un bocadillo popular en la India y el sur de Asia.
Si bien el benzoato de sodio a veces se usa como conservante en algunos productos alimenticios, no es un componente del papadkhar.
Es importante tener en cuenta que "papadkhar" a veces se puede utilizar como término general para cualquier tipo de refrigerio fino y crujiente, y algunas variedades pueden contener benzoato de sodio. Sin embargo, no es un ingrediente inherente al papadkhar en sí.
