* Observaciones tempranas: Los primeros alquimistas y químicos observaron fenómenos que ahora entendemos como catálisis, pero sin el marco teórico. Por ejemplo, el uso de levadura en la fermentación se conoce desde hace siglos.
* Siglos XVIII y XIX: Científicos como Johan Döbereiner (década de 1820) observó la aceleración de reacciones químicas utilizando platino. Jöns Jakob Berzelius (1835) acuñó el término "catálisis" para describir estos fenómenos.
* Finales del siglo XIX y principios del XX: Wilhelm Ostwald (1895) establecieron los principios científicos de la catálisis, definiéndola como el cambio en la velocidad de una reacción química debido a la presencia de una sustancia que no se consume en el proceso. Recibió el Premio Nobel de Química por su trabajo sobre la catálisis.
* Siglo XX y posteriores: La comprensión de la catálisis ha crecido enormemente, especialmente con el desarrollo de la mecánica cuántica y la capacidad de estudiar reacciones a nivel molecular. Esto llevó al diseño de catalizadores altamente específicos para diversas aplicaciones, entre ellas:
* Procesos Industriales: Proceso Haber-Bosch para síntesis de amoniaco, catalizadores en automóviles, etc.
* Sistemas Biológicos: Enzimas como catalizadores biológicos.
Por lo tanto, es más exacto decir que la catálisis es un concepto que se desarrolló gracias a las contribuciones de muchos científicos a lo largo de siglos.