He aquí por qué:
* aminoácidos son los bloques de construcción de proteínas.
* Cuando las proteínas se descomponen, los aminoácidos están desaminados, lo que significa que se elimina el grupo amino (NH2).
* Este grupo amino se convierte en amoníaco (NH3) , que es tóxico para el cuerpo.
* El hígado convierte el amoníaco en urea , un compuesto menos tóxico.
* La urea es excretada por los riñones en la orina.
Por lo tanto, la urea es el producto de desecho nitrogenado primario del metabolismo de los aminoácidos.
