He aquí por qué:

* Definición de química orgánica: La química orgánica es el estudio de compuestos que contienen carbono, con la excepción de unos pocos compuestos simples que contienen carbono como el dióxido de carbono (CO2) y los carbonatos.

* Capacidad de unión de carbono: El carbono tiene la capacidad única de formar cuatro enlaces covalentes con otros átomos, incluidos otros átomos de carbono. Esto permite la creación de cadenas largas, estructuras ramificadas y anillos, lo que lleva a la inmensa diversidad de moléculas orgánicas.

Mientras que otros elementos como el hidrógeno (H), el oxígeno (O) y el nitrógeno (N) también son comunes en las moléculas orgánicas, el carbono es el elemento definitorio.