Aquí hay un desglose:
* Sitio activo: La región en la enzima donde el sustrato se une y donde tiene lugar la reacción química.
* sustrato: La molécula reactiva que se une al sitio activo.
* ANINGURA: El sustrato forma enlaces temporales con el sitio activo, lo que lleva las moléculas reactivas en proximidad.
* Conversión química: La enzima facilita la conversión química del sustrato en productos al reducir la energía de activación de la reacción.
* Lanzamiento del producto: Una vez que se completa la reacción, los productos se liberan del sitio activo, y la enzima es libre de unirse a otra molécula de sustrato.
Piense en el sitio activo como un bloqueo y el sustrato como una llave. La clave (sustrato) se ajusta al bloqueo (sitio activo) y desencadena el cambio químico que ocurre.
Puntos clave:
* Las enzimas son altamente específicas, lo que significa que generalmente catalizan solo una o unas pocas reacciones específicas. Esta especificidad se debe a la forma y las propiedades químicas del sitio activo.
* La interacción entre la enzima y el sustrato es temporal y reversible.
* Las enzimas no se consumen durante la reacción y pueden usarse repetidamente.
Este proceso de unión y conversión permite que las enzimas aceleren las reacciones químicas que de otro modo ocurrirían muy lentamente o no en absoluto, desempeñando un papel crucial en todos los organismos vivos.
