1. Carbohidratos:
* monosacáridos: Los azúcares simples como glucosa, fructosa y galactosa.
* disacáridos: Dos monosacáridos se unieron, como sacarosa (azúcar de mesa) y lactosa (azúcar de leche).
* polisacáridos: Largas cadenas de monosacáridos, incluyendo almidón, glucógeno y celulosa.
Funciones:
* Fuente de energía: La glucosa es el combustible primario para los procesos celulares.
* Soporte estructural: La celulosa proporciona rigidez a las paredes celulares de plantas.
* Almacenamiento: El glucógeno almacena energía en animales, y el almidón almacena energía en plantas.
2. Lípidos:
* grasas y aceites: Triglicéridos, compuestos de glicerol y tres ácidos grasos.
* fosfolípidos: Formar membranas celulares.
* esteroides: Colesterol, hormonas y otras moléculas de señalización.
Funciones:
* Almacenamiento de energía: Las grasas almacenan mucha energía.
* aislamiento: Las grasas ayudan a mantener la temperatura corporal.
* Estructura: Los fosfolípidos forman la base estructural de las membranas celulares.
* Señalización hormonal: Los esteroides actúan como mensajeros químicos.
3. Proteínas:
* aminoácidos: Bloques de construcción de proteínas, unidas por enlaces peptídicos.
* polipéptidos: Cadenas de aminoácidos.
* proteínas: Estructuras complejas de uno o más polipéptidos, con funciones específicas.
Funciones:
* Enzimas: Catalizar reacciones biológicas.
* Soporte estructural: El colágeno y la queratina proporcionan soporte estructural en los tejidos.
* Transporte: La hemoglobina transporta oxígeno en la sangre.
* hormonas: La insulina y la hormona del crecimiento regulan las funciones corporales.
4. Ácidos nucleicos:
* Nucleótidos: Monómeros compuestos de un azúcar, un grupo de fosfato y una base nitrogenada.
* ADN (ácido desoxirribonucleico): Material genético, que contiene instrucciones para la síntesis de proteínas.
* ARN (ácido ribonucleico): Involucrado en la síntesis de proteínas.
Funciones:
* Información genética: El ADN lleva el código genético.
* Síntesis de proteínas: El ARN juega un papel crucial en la traducción del código genético en proteínas.
Además de estas cuatro clases principales, las células también contienen una variedad de otras moléculas orgánicas, que incluyen:
* vitaminas: Compuestos orgánicos esenciales requeridos en pequeñas cantidades para diversas funciones biológicas.
* coenzimas: Moléculas orgánicas que ayudan a las enzimas en sus actividades catalíticas.
* pigmentos: Moléculas que absorben y reflejan la luz, contribuyendo al color.
Todas estas moléculas orgánicas trabajan juntas para mantener la estructura, la función y la regulación de las células vivas.
