* proteínas: Las proteínas son los bloques de construcción de tejidos, órganos y células. Proporcionan apoyo estructural, facilitan reacciones bioquímicas y de transporte de moléculas. También sirven como componentes cruciales de las enzimas, que catalizan (aceleran) reacciones químicas en el cuerpo.
Aquí hay un desglose de cómo las proteínas cumplen estos roles:
Building Tejes:
* Proteínas estructurales: El colágeno y la elastina proporcionan soporte estructural a la piel, los huesos, el cartílago y los tendones.
* Proteínas musculares: La actina y la miosina son responsables de la contracción muscular.
* Proteínas citosqueléticas: La tubulina y la actina forman el citoesqueleto, que proporciona forma y organización a las células.
* Proteínas de membrana: Las proteínas integrales y periféricas incrustadas en las membranas celulares regulan el transporte, la señalización celular y la adhesión.
actuando como enzimas:
* Enzimas: Proteínas con formas específicas y sitios activos que catalizan reacciones químicas específicas. Son esenciales para todos los procesos metabólicos en el cuerpo, incluida la digestión, la producción de energía y la replicación del ADN.
Otros compuestos orgánicos con roles:
Mientras que las proteínas son los principales actores en la construcción de tejidos y actúan como enzimas, otros compuestos orgánicos también contribuyen:
* carbohidratos: Proporcione energía y contribuya a la estructura celular (por ejemplo, celulosa en las paredes celulares vegetales).
* lípidos (grasas): Proporcionar aislamiento, almacenamiento de energía y formar membranas celulares.
* ácidos nucleicos (ADN y ARN): Almacene y transmita información genética, esencial para la síntesis de proteínas.
En resumen: Las proteínas son los compuestos orgánicos más versátiles, que juegan un papel vital tanto en la construcción de tejidos como en la catálisis enzimática. Otros compuestos orgánicos contribuyen a estos procesos, pero las proteínas son las unidades funcionales principales en ambas áreas.
