Propiedades físicas
* Definición: Características que se pueden observar o medir sin cambiar la composición química de la sustancia.
* Ejemplos:
* Color: La aparición de una sustancia (por ejemplo, azul, verde, rojo)
* Odor: El olor de una sustancia (por ejemplo, dulce, agrio, picante)
* densidad: La masa por unidad de volumen de una sustancia (por ejemplo, el agua tiene una densidad de 1 g/ml)
* Punto de fusión: La temperatura a la que un sólido cambia a un líquido
* Punto de ebullición: La temperatura a la que un líquido cambia a un gas
* solubilidad: La capacidad de una sustancia para disolver en otra sustancia (por ejemplo, el azúcar se disuelve en agua)
* Dureza: Resistencia al rasguño o la sangría (por ejemplo, el diamante es muy dura)
* Conductividad: La capacidad de realizar calor o electricidad (por ejemplo, el cobre es un buen conductor)
* Estado de la materia: Si una sustancia es un sólido, líquido o gas a una temperatura y presión dada.
* Punto clave: Los cambios físicos no alteran la composición química de una sustancia.
Propiedades químicas
* Definición: Características que describen cómo una sustancia interactúa con otras sustancias para formar nuevas sustancias. Estas interacciones implican cambios en la composición química.
* Ejemplos:
* Flamabilidad: La capacidad de una sustancia para quemar en presencia de oxígeno (por ejemplo, la madera es inflamable)
* Reactividad: La tendencia de una sustancia a sufrir reacciones químicas (por ejemplo, el sodio es altamente reactivo con el agua)
* Corrosión: El desgaste gradual de una sustancia por reacciones químicas (por ejemplo, oxidación de hierro)
* Combustibilidad: La capacidad de una sustancia para reaccionar con oxígeno para producir calor y luz (por ejemplo, madera ardiente)
* Acidez/Basicidad: El grado en que una sustancia es ácida o básica (por ejemplo, el jugo de limón es ácido, el bicarbonato de sodio es básico)
* Punto clave: Los cambios químicos dan como resultado la formación de nuevas sustancias con diferentes propiedades.
En resumen:
Piénselo de esta manera:
* Propiedades físicas: Cómo una sustancia * se ve * y * se comporta * por sí solo.
* Propiedades químicas: Cómo una sustancia * reacciona * con otras sustancias.
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