¡Sí, absolutamente! Cuando mezcla bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio) y vinagre (ácido acético), reaccionan para producir gas de dióxido de carbono (CO2), junto con agua y acetato de sodio.

Aquí está la reacción química:

NAHCO3 (bicarbonato de sodio) + CH3COOH (vinagre) → CO2 (dióxido de carbono) + H2O (agua) + CH3coona (acetato de sodio)

Esta reacción es un ejemplo clásico de una reacción ácida-base. El vinagre actúa como un ácido, y el bicarbonato de sodio actúa como base. La reacción libera gas de dióxido de carbono, que es lo que causa el burbujeante y el burbujeo que ve cuando mezcla estos dos ingredientes.