* Energía térmica: Cuando calienta el agua, agrega energía a sus moléculas.
* aumentó el movimiento molecular: Esta energía adicional hace que las moléculas de agua se muevan más rápido y vibren más vigorosamente.
* Bonos de ruptura: A medida que las moléculas se mueven más rápido, chocan con más frecuencia y con mayor fuerza. Esto puede superar las fuerzas que las mantienen juntas en el estado líquido.
* Cambio de fase: Algunas moléculas escapan de la superficie líquida y entran en el aire como moléculas de vapor de agua individuales.
* vapor: El agua en el aire, ahora en un estado gaseoso, se llama vapor de agua.
Puntos clave:
* Punto de ebullición: Cuando el agua alcanza su punto de ebullición (100 ° C o 212 ° F), la evaporación ocurre mucho más rápidamente. Esto se debe a que las moléculas tienen suficiente energía para liberarse de la superficie líquida aún más fácilmente.
* Evaporación versus ebullición: La evaporación puede ocurrir a cualquier temperatura, incluso por debajo del punto de ebullición. Es solo un proceso más lento. La ebullición es una forma más rápida de evaporación que ocurre a una temperatura específica.
¡Avíseme si desea saber más sobre los diferentes estados de la materia o el proceso de evaporación!
