He aquí por qué:
* Limewater es una solución de hidróxido de calcio (CA (OH) 2) en agua.
* Cuando el dióxido de carbono se burbujea a través de la limitación, reacciona con el hidróxido de calcio para formar carbonato de calcio (Caco3).
* El carbonato de calcio es un sólido blanco e insoluble.
* La formación de carbonato de calcio hace que la limitación parezca lechosa.
La reacción:
CO2 (G) + CA (OH) 2 (AQ) → Caco3 (S) + H2O (L)