He aquí por qué:
* Solución saturada: Una solución saturada es aquella en la que no más soluto puede disolver a una temperatura y presión determinadas. La solución está en equilibrio, con la tasa de disolución del sólido igual a la velocidad de cristalización.
* solubilidad: La cantidad máxima de soluto que puede disolverse en una cantidad dada de solvente a una temperatura específica se denomina solubilidad.
* Solución supersaturada: Si de alguna manera logra disolver más soluto que el límite de solubilidad, tiene una solución sobresaturada. Esto suele ser inestable y cualquier perturbación leve puede hacer que el exceso de soluto se cristalice.
En términos más simples: Imagina tratar de poner azúcar en un vaso de agua. Al principio, el azúcar se disuelve fácilmente. Pero eventualmente, no importa cuánto más agregue, el azúcar solo se sienta en la parte inferior porque el agua no puede sostenerse más. ¡Esa es una solución saturada!