He aquí por qué:
* Conducción: Si bien la conducción ocurre en líquidos y gases, es menos eficiente que la convección debido a las mayores distancias entre las moléculas en comparación con los sólidos.
* Convección: Esto implica el movimiento del fluido calentado en sí. A medida que se calienta un líquido o gas, se vuelve menos denso y se eleva. Esto crea un flujo, transfiriendo el calor de la región más cálida a regiones más frías.
* Radiación: La radiación es un modo menos significativo de transferencia de calor en líquidos y gases a menos que estén muy calientes o muy delgados.
Ejemplos de convección:
* agua hirviendo: El calor del fondo de la olla hace que el agua aumente, creando corrientes que transfieren el calor por toda la olla.
* viento: El calentamiento desigual de la superficie de la Tierra hace que el aire aumente y circule, creando patrones de viento.
Por lo tanto, la convección es el mecanismo principal para la transferencia de calor en líquidos y gases.
