* Cambios físicos: Estos cambios alteran la apariencia o la forma de una sustancia, pero no cambian su composición química. Los ejemplos incluyen la fusión de hielo (sólido a líquido), agua hirviendo (líquido a gas) o aplastar una roca.

* Cambios químicos: Estos cambios implican la formación de nuevas sustancias con diferentes composiciones químicas. Los ejemplos incluyen quemar madera, hierro oxidado o hornear un pastel.

* Temperatura: La temperatura es una medida de la energía cinética promedio de las partículas en una sustancia. Si bien el calor puede aumentar la temperatura, no es el cambio en sí.

Cómo el calor afecta los cambios de estado:

* Bonos de ruptura: Cuando agrega calor a una sustancia, las partículas ganan energía y vibran más rápido. Este aumento de la energía puede superar las fuerzas que mantienen juntas las partículas en un sólido (como el hielo), lo que hace que se muevan más libremente y la transición a un líquido (agua).

* Creación de enlaces: Cuando elimina el calor de una sustancia, las partículas pierden energía y disminuyen la velocidad. Esto permite que las fuerzas atractivas entre las partículas se fortalezcan, lo que hace que un gas se condense en un líquido o un líquido para congelarse en un sólido.

En resumen: El calor puede causar cambios en la disposición de partículas dentro de una sustancia, lo que lleva a transiciones entre estados sólidos, líquidos y gaseosos. Estos son cambios físicos, no cambios químicos.