He aquí por qué:
* enlace de hidrógeno: Las moléculas de agua forman fuertes enlaces de hidrógeno entre sí. En el estado líquido, estos enlaces se rompen y reforman constantemente, lo que permite una disposición más compacta de las moléculas.
* Estructura de cristal de hielo: Cuando el agua se congela, los enlaces de hidrógeno bloquean las moléculas en una estructura cristalina muy abierta. Esta estructura crea grandes espacios entre las moléculas, haciendo que el hielo sea menos denso que el agua líquida.
Esta propiedad inusual es lo que permite que el hielo flote en el agua.
