1. Estrés oxidativo:
El peróxido de hidrógeno es un oxidante fuerte, lo que significa que acepta fácilmente electrones de otras moléculas. Esto puede provocar estrés oxidativo, dañando componentes celulares como proteínas, lípidos y ADN. Este daño puede contribuir al envejecimiento, las enfermedades e incluso la muerte celular.
2. Especies reactivas de oxígeno (ROS):
El peróxido de hidrógeno es un tipo de ROS, que son moléculas altamente reactivas que pueden alterar las funciones celulares normales. Los ROS están implicados en una variedad de problemas de salud, como el cáncer, la inflamación y las enfermedades neurodegenerativas.
3. Inhibición enzimática:
El peróxido de hidrógeno puede inhibir directamente la actividad de las enzimas, proteínas esenciales que catalizan las reacciones bioquímicas. Esto puede alterar las vías metabólicas vitales.
4. Daño de ADN:
El peróxido de hidrógeno puede dañar el ADN, lo que lleva a mutaciones que pueden contribuir al cáncer y otros trastornos genéticos.
5. Señalización celular:
Aunque puede ser dañino, el peróxido de hidrógeno también juega un papel en las vías de señalización celular. Sin embargo, los niveles excesivos pueden interrumpir estas vías y contribuir a la enfermedad.
¿Cómo se descompone el peróxido de hidrógeno?
Los organismos vivos han desarrollado sistemas sofisticados para descomponer el peróxido de hidrógeno:
* catalase: Esta enzima se encuentra en casi todos los organismos vivos y descompone eficientemente el peróxido de hidrógeno en agua y oxígeno.
* glutatión peroxidasa: Esta enzima es otra defensa importante contra el peróxido de hidrógeno, utilizando el glutatión antioxidante para reducirlo al agua.
Resumen:
Si bien el peróxido de hidrógeno tiene algunos roles beneficiosos, su potencial para causar estrés oxidativo, daño del ADN y la inhibición de la enzima hace que sea esencial que los organismos vivos se rompan. Nuestras células dependen de enzimas como la catalasa y la glutatión peroxidasa para mantener sus niveles bajo control y mantener una función celular saludable.
