* sulfato (-so3-) :Este es el grupo funcional principal responsable de las propiedades tensioactivas de SLS. Forma un enlace iónico con el ion de sodio (Na+), dando a la molécula su carga negativa general.
* cadena alquilo (C12H25-) :Esta larga cadena hidrofóbica es responsable de interactuar con aceites y grasas, lo que ayuda a eliminar la suciedad y la mugre.
* alcohol (-oh) :Si bien no es directamente parte del grupo de sulfato, el grupo de alcohol está presente en la porción de laurilo de la molécula. Contribuye a las propiedades tensioactivas de SLS al proporcionar un sitio para que el grupo de sulfato se conecte.
En resumen:
El grupo de sulfato hace SLS aniónico, y la larga cadena alquilo lo hace hidrofóbico. Esta combinación de propiedades permite que SLS elimine efectivamente la suciedad y la grasa de las superficies.
