azufre inorgánico se refiere a compuestos de azufre que no contienen carbono . Ellos incluyen:
* azufre elemental: Encontrado en su forma pura (S8) como un sólido amarillo.
* sulfuros: Compuestos donde el azufre se une directamente a un metal (por ejemplo, sulfuro de hierro (FES), sulfuro de plomo (PBS)).
* sulfatos: Compuestos donde el azufre se une a oxígeno en un grupo de sulfato (SO4²⁻) (por ejemplo, sulfato de calcio (CASO4), sulfato de magnesio (MGSO4)).
* Sulfites: Compuestos donde el azufre se une al oxígeno en un grupo de sulfito (SO3²⁻) (por ejemplo, sulfito de sodio (NA2SO3)).
* sulfuro de hidrógeno: Un gas incoloro y venenoso con un fuerte olor a huevo podrido (H2S).
azufre orgánico se refiere a compuestos de azufre que contienen al menos un átomo de carbono unido al azufre. Ellos incluyen:
* tioles: También conocido como mercaptanos, contienen el grupo sulfhidrilo (SH) (por ejemplo, metanetiol (CH3SH), etanetiol (C2H5SH)).
* sulfuros: Compuestos donde el azufre se une directamente a dos átomos de carbono (por ejemplo, dimetil sulfuro (CH3SCH3), sulfuro de dietil (C2H5SC2H5)).
* sulfóxidos: Compuestos donde el azufre se une a oxígeno y dos átomos de carbono (por ejemplo, dimetil sulfóxido (DMSO), dietilsulfóxido (DESO)).
* sulfones: Compuestos donde el azufre se une a dos átomos de oxígeno y dos átomos de carbono (por ejemplo, dimetil sulfona (DMSO2), dietilsulfona (desO2)).
* disulfides: Compuestos que contienen un enlace disulfuro (S-S) (por ejemplo, cistina, un aminoácido clave en las proteínas).
Aquí hay una tabla que resume las diferencias clave:
| Característica | Azufre inorgánico | Azufre orgánico |
| ------------------ | ------------------------- | ----------------------- |
| Presencia de carbono | Ausente | Presente |
| Ejemplos | Sulfuros, sulfatos, sulfites, azufre elemental | Tioles, sulfuros, sulfóxidos, sulfonas, disulfuros |
| Papel biológico | Esencial para algunas enzimas | Esencial para muchos procesos biológicos |
En general, el azufre inorgánico es más frecuente en la corteza terrestre y los minerales, mientras que el azufre orgánico se encuentra en los organismos vivos y sus productos. Ambas formas de azufre juegan un papel importante en diversos procesos biológicos, incluida la síntesis de proteínas, la desintoxicación y la producción de energía.
