He aquí por qué:
* Hidrólisis: Cuando Nahco₃ se disuelve en agua, sufre hidrólisis, lo que significa que reacciona con las moléculas de agua. Esta reacción produce iones de bicarbonato (HCO₃⁻) e iones de hidróxido (OH⁻).
* iones de hidróxido: La presencia de iones de hidróxido (OH⁻) es lo que hace que la solución alcalina.
* Rango de pH: El pH de una solución de bicarbonato de sodio generalmente cae entre 8 y 9 , dependiendo de la concentración.
Nota importante: El pH exacto de una solución de bicarbonato de sodio puede variar ligeramente dependiendo de factores como la temperatura y la presencia de otras sustancias disueltas.
