He aquí por qué:
* El ácido carbónico (h₂co₃) es inestable: Se descompone fácilmente en dióxido de carbono (CO₂) y agua (H₂O).
* Los iones de amonio (NH₄⁺) son débilmente ácidos: Reaccionarían con el ácido carbónico para formar bicarbonato de amonio (NH₄HCO₃) y amoníaco (NH₃).
Por lo tanto, en lugar de formar carbonita de amonio, la reacción entre el amoníaco y el ácido carbónico produciría bicarbonato de amonio y amoníaco:
2 NH₃ + H₂CO₃ → NH₄HCO₃ + NH₃
