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    ¿Todas las sustancias se congelan en sólidos a cero grados Celsius?
    No, no todas las sustancias se congelan a cero grados Celsius (o 32 grados Fahrenheit). He aquí por qué:

    * El punto de congelación es específico: Cada sustancia tiene su propio punto de congelación único, que es la temperatura a la que pasa de un líquido a un sólido.

    * Caso especial del agua: El agua es una de las pocas sustancias que se congela a 0 grados Celsius. Es por eso que usamos esta temperatura como punto de referencia.

    * Ejemplos de otros puntos de congelación:

    * El etanol se congela a aproximadamente -114 grados Celsius.

    * Mercurio se congela a aproximadamente -38.83 grados Celsius.

    * La sal (cloruro de sodio) se congela a unos 800 grados Celsius.

    Key Takeaway: El punto de congelación de una sustancia depende de su composición química y de la fuerza de las fuerzas que mantienen juntas sus moléculas.

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