He aquí por qué:
* unión iónica: El cloruro de sodio se forma mediante enlaces iónicos entre iones de sodio cargados positivamente (Na+) e iones de cloruro cargados negativamente (Cl-). Estas fuertes atracciones electrostáticas mantienen juntos los iones en una estructura rígida y cristalina.
* punto de fusión alto: Los enlaces fuertes requieren mucha energía para romperse, lo que resulta en un alto punto de fusión de 801 ° C (1474 ° F).
* Temperatura ambiente: A temperaturas normales, el cloruro de sodio mantiene su estructura sólida.
