Comprender la reacción
El hidróxido de sodio (NaOH) es una base fuerte, y el ácido fosfórico (H₃po₄) es un ácido débil. Cuando reaccionan, se produce una reacción de neutralización, formando agua (H₂O) y una sal. Sin embargo, debido a que el ácido fosfórico tiene tres hidrógenos ácidos, puede reaccionar con hidróxido de sodio de dos maneras diferentes, formando dos sales distintas.
Sal 1:fosfato de dihidrógeno de sodio (Nah₂po₄)
* reacción: NaOH + H₃PO₄ → NAH₂PO₄ + H₂O
* Explicación: En esta reacción, un ion hidróxido (OH-) de NaOH se combina con un ion de hidrógeno (H+) de H₃po₄, formando agua. Los iones restantes, Na+ y H₂po₄-, se combinan para formar fosfato de dihidrógeno de sodio.
Sal 2:fosfato de hidrógeno disódico (Na₂hpo₄)
* reacción: 2 NaOH + H₃PO₄ → Na₂HPO₄ + 2 H₂O
* Explicación: En esta reacción, dos iones de hidróxido (OH-) de NaOH se combinan con dos iones de hidrógeno (H+) de H₃po₄, formando dos moléculas de agua. Los iones restantes, 2NA+ y HPO₄²-, se combinan para formar fosfato de hidrógeno disódico.
Nota importante: También es posible formar la tercera sal, Trisodium fosfato (na₃po₄) , reaccionando tres moles de NaOH con un lunar de h₃po₄. Sin embargo, es menos probable que se forme en una reacción típica.
