polaridad es una medida de la distribución desigual de la densidad de electrones dentro de una molécula, lo que resulta en una carga negativa positiva y parcial parcial.

agua (h₂o) tiene una estructura altamente polar debido a los siguientes factores:

* Diferencia de alta electronegatividad: El oxígeno es altamente electronegativo, atrayendo electrones hacia sí mismo, creando una carga negativa parcial en el átomo de oxígeno y cargas positivas parciales en los átomos de hidrógeno.

* geometría molecular doblada: La forma doblada de la molécula de agua crea un momento dipolo, con el átomo de oxígeno en el extremo negativo y los átomos de hidrógeno en el extremo positivo.

etanol (c₂h₅oh) También tiene un grupo hidroxilo polar (-OH), pero la presencia de una cadena de hidrocarburos no polar (C₂H₅-) reduce su polaridad general.

Por lo tanto, el agua, con su mayor polaridad, es una molécula más polar que el etanol.

Comparación de la polaridad:

| Molécula | Polaridad |

| --- | --- |

| Agua (h₂o) | Altamente polar |

| Etanol (C₂h₅oh) | Polar, pero menos polar que el agua |