mezclas
* Definición: Una mezcla es una combinación de dos o más sustancias que están físicamente mezcladas pero no unidas químicamente.
* Componentes: Los componentes de una mezcla conservan sus propiedades químicas individuales.
* Separación: Los componentes de una mezcla generalmente se pueden separar por medios físicos (como filtración, evaporación, magnetismo, etc.).
* Ejemplos: Sal y pimienta, arena y agua, aire (una mezcla de gases)
Sustancias puras
* Definición: Una sustancia pura tiene una composición química fija y propiedades uniformes en todo momento.
* Componentes: Una sustancia pura consta de un solo tipo de molécula.
* Separación: Los componentes de una sustancia pura no pueden separarse por medios físicos; Requieren reacciones químicas.
* Ejemplos: Agua (h₂o), oro (au), azúcar (c₁₂h₂₂o₁₁)
Diferencias clave:
* Composición: Las mezclas tienen composición variable, mientras que las sustancias puras tienen una composición fija.
* Propiedades: Los componentes en una mezcla conservan sus propiedades originales, mientras que los componentes en una sustancia pura pierden sus propiedades individuales y forman una nueva sustancia con propiedades únicas.
* Separación: Las mezclas pueden separarse por medios físicos, mientras que las sustancias puras solo pueden separarse por medios químicos.
En resumen:
Piense en una mezcla como una ensalada:puede elegir fácilmente las diferentes verduras. Una sustancia pura es como un pastel:todos los ingredientes se combinan en una entidad nueva y uniforme.