He aquí por qué:
* Punto de ebullición: La temperatura a la que una sustancia cambia de líquido a gas se llama punto de ebullición.
* Punto de ebullición del nitrógeno: El nitrógeno tiene un punto de ebullición de -195.8 ° C (-320.4 ° F).
* Punto de ebullición del agua: El agua tiene un punto de ebullición de 100 ° C (212 ° F).
Esto significa que el nitrógeno hierve a una temperatura mucho más baja que el agua. A presión atmosférica normal, el nitrógeno será un gas, mientras que el agua será un líquido.