* Energía térmica: El factor más importante es agregar energía térmica. Esta energía rompe los enlaces entre las moléculas de agua, lo que les permite escapar del estado líquido y convertirse en un gas (vapor de agua).
Aquí hay un desglose de cómo funciona:
* Evaporación: Esto sucede en la superficie de un líquido a cualquier temperatura. Algunas moléculas de agua tienen suficiente energía para liberarse y convertirse en vapor. Las temperaturas más altas significan que más moléculas tienen suficiente energía para escapar.
* ebullición: Esto ocurre cuando un líquido se calienta a su punto de ebullición. El punto de ebullición del agua es de 100 ° C (212 ° F) a presión atmosférica estándar. En este punto, las moléculas de agua tienen suficiente energía para vaporizar rápidamente y formar burbujas en todo el líquido.
Otros factores:
* Presión: La presión más baja facilita que el agua se evapore. Es por eso que el agua hierve a una temperatura más baja a altitudes más altas.
* Área de superficie: Una superficie más grande expone más moléculas de agua al aire, aumentando la tasa de evaporación.
* Humedad: Si el aire ya está saturado con vapor de agua (alta humedad), la evaporación se ralentizará.
¡Avíseme si desea aprender más sobre cualquiera de estos conceptos!